路况信息: 2018年06月19日15:00青银高速河北段安全畅通。与大广互通附近青岛方向K492至K490+170处养护施工,占用行车道和应急车道;与大广互通附近青岛方向K489+850至K489+060处养护施工,占用行车道和应急车道;南宫服务区附近青岛方向K520+850处养护施工,占用应急车道。
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栾城收费站严格食堂卫生安全管理
【来源:河北省高速公路青银管理处 文章点击数:131  更新日期:2018-6-8 9:03:04  打印  关闭

为确保职工“吃得满意、吃得放心”,栾城收费站从强化食堂环境治理、加强伙食调剂、丰富饭菜种类、抓好安全管理等方面入手,严格食堂卫生安全管理

一是加强食堂卫生管理。每天对操作间、餐厅、储藏室等重点部位卫生及时彻底清理,专门配备移动式紫外线消毒灯,严把卫生消毒关。每周对食堂卫生进行一次全面地清洁,尤其做好食堂下水道清理工作,并做好垃圾随有随倒及防蝇、防鼠工作,始终保持食堂良好的环境卫生。

二是加强食品卫生管理。实行勤采购少积存的方法,每日采购新鲜食品,减少库存食品,并对成品、半成品、生熟食品等分类冷藏,避免交叉污染,确保食品新鲜安全,让职工吃上放心饭菜。

三是强化安全防范措施。开展食堂安全检查,对食堂用电线路、燃气管道及设备等全面排查,争取不放过一个死角,一处隐患。利用食堂展板等有效空间设置温馨提示,提醒职工注意夏季饮食安全,防止“病从口入”及不科学的饮食习惯造成的身体不适或疾病。同时,组织职工开展预防食物中毒应急预案演练。

四是合理安排餐量供应。在确保食堂饭菜数量和质量的同时,根据就餐人数定量做餐,避免浪费,减少蚊虫滋生不利因素。

五是提高食堂服务水平。由办公室人员每日参与各班组的班后会,广泛征集职工意见,及时了解掌握如何进一步改善职工食堂菜品质量的第一手资料,集思广益设计职工喜爱的创新菜,不断提高职工的满意度,积极打造“如家食堂”。

                                                  栾城收费站 焦琳

                                                   

 

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